El té verde, una bebida milenaria originaria de China y ampliamente consumida en Asia. Conocido por sus múltiples beneficios para la salud, recientes estudios han demostrado que el té verde posee propiedades que pueden mejorar la función cerebral, en particular la memoria y la concentración. Los beneficios del té verde se deben a su rica composición en compuestos bioactivos. Uno de ellos es la L-teanina, un aminoácido que atraviesa la barrera hematoencefálica y se ha demostrado que mejora la función cerebral. Otro componente importante es la cafeína, que, aunque presente en menor cantidad que en el café, es suficiente para producir un efecto estimulante sin los picos y caídas asociados con el consumo de café. Además, el té verde es rico en polifenoles, en particular en catequinas como el galato de epigalocatequina (EGCG), un potente antioxidante. Estas sustancias protegen el cerebro del estrés oxidativo y la inflamación, factores que pueden contribuir al envejecimiento cerebral y a enf